Receita do dia: Tortinha de limão

Oii gente, tudo bem?

Mais um post sobre receitas, e dessa vez trago uma receita mais light… Tortinha de limão! Você pode até achar meio difícil uma torta de limão ser “fit”, mas posso te provar que com a troca de alguns alimentos, podemos fazer uma torta um pouco mais saudável e nutritiva.

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Vamos a receita?

Você vai precisar de:

♦ 1 banana grande
♦ 3/4 de xícaras de tâmaras
♦ 3/4 de xícara de coco ralado sem açúcar para a massa e 1/2 xícara para o recheio
♦ 3/4 de xícara de aveia
♦ 1/3 de xícara de óleo de coco
♦ 1/4 de xícara de mel
♦ suco de 2 limões
♦ raspinhas de limão a gosto
♦ forminhas de fundo removível

O modo de preparo é bem simples:

Primeiro bata a aveia e o coco ralado até virar uma farinha (se caso você tiver um processador é melhor para bater, ou bate ser no liquidificador mesmo). Em seguida, coloque as tâmaras que podem ser hidratadas em água um dia antes ou usa-las secas mesmo, mas ai você vai precisar acrescentar água filtrada na masa até que a mesma fique firme, sendo moldável. Unte as forminhas com um pouco de óleo de coco e forre o fundo e as laterais com a massa. Reserve. No liquidificador, bata a banana, o óleo de coco, o coco ralado, o suco de limão, o mel e uma pitadinha das raspinhas. Despeje a massa nas forminhas, coloque raspinhas de limão para decorar e leve à geladeira por 10 horas e depois ao freezer por uma hora. Sei que é bastante tempo na geladeira, mas pode deixar o tempo que for necessário até endurecer.

Se você já comeu torta de limão, vale a pena tentar fazer essa receita usando a banana. Fica uma delícia.

mil beijos! 

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Suco verde

Oii gente tudo bem? 🙂

Sei que muitas pessoas tem dificuldade de fazer dieta e se organizar na alimentação, comendo direitinho e nos horários certos que precisamos, como falam os especialistas. Porém você pode se reeducar começando aos poucos. Eu por exemplo sou daquelas que não come verduras e legumes, desde pequena não comia (principalmente verde, pois quando era pequena dizia que só vaca comia coisas verdes) e infelizmente fui crescendo e meu pensamento continuou o mesmo, não experimentava nada do que não comia no dia-a-dia. Minha avó as vezes tentava me enganar com alguns alimentos preparados diferentes para pode comer, nosso corpo necessita dessas proteínas!

 suco-verde-detox-simples

De um tempo para cá, venho diminuindo algumas coisas do que como. Cortei doces e refris (não totalmente). E resolvi tomar o suco verde, e não é que o danado é uma delicia? Preparo com couve, maçã ou laranja, folinhas de hortelã, água de coco e um pouquinho de açúcar. Tenho o intuito de tomar uma vez ao dia. Estou tomando a 1 semana e já vejo uma melhora no meu organismo. Ele me ajuda na fome principalmente me saciando por um longo tempo. Tomo no café da manhã com 3 bolachas água e sal e é o suficiente para aguentar até o almoço. Antes de tomar o suco, tomava café da manhã e logo em seguida já estava morta de fome! Meu organismo se adaptou muito bem ao suco e não largo mais! ahahahaha Ele também é super rapidinho de fazer, só cortar e colocar tudo no liquidificador e tomar sem coar mesmo, ficando com as fibras que são mega importantes.

Há diversas receitinhas fáceis do suco, com outros ingredientes. Eu optei por laranja, maçã e hortelã, mas a várias formas de fazer que com toda a certeza vai ficar ótimo! 

E se você é assim como eu que não come nada saudável, esse suco é uma boa escolha, ajudando a repor algumas proteínas e fibras que nosso corpo precisa. Só adaptar para aquele que você mais gostar.

Vale lembrar que não é viável trocar uma refeição importante do nosso dia, pelo suco. Precisamos também do nosso arroz e feijão de todo dia.

*** Não fui em nenhuma nutri e não estou fazendo nenhuma dieta maluca, apenas cortando alimentos que fazem mal e colocando alguns mais saudáveis para melhorar minha qualidade de vida. Estou fazendo por livre e espontânea vontade, que fique bem claro. ***

Me conta se gostou, mil beijos ;*