Na cozinha com a Naty: Mac’N’Cheese

Olá mundo, tudo bem?

Mais uma receitinha super delicia que eu fiz esses dias, Mac’N’Cheese! Conhecido nos EUA por ser um dos pratos favoritos deles, resolvi testar e ver se é tudo isso mesmo. Vem conferir:

Você vai precisar de:

• macarrão
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher e 1/2 de sopa de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite integral
• 10 fatias de queijo cheddar tipo sanduíche cortadas em tiras
• queijo parmesão
• pimenta do Reino e Sal a gosto

Modo de preparo:

Antes de qualquer coisa, cozinhe o seu macarrão e quando já estiver pronto vamos começar a fazer o molho.

Então vamos começar.
Primeiro derreta a manteiga e vá acrescentando a farinha de trigo e mecha sem parar até dissolver tudo. Acrescente o leite e mexa mais, quando tudo estiver pronto, coloque sal a gosto e pimenta. Coloque o seu queijo (pode ser qualquer um) até derreter tudinho. Quando já estiver pronto, coloque o macarrão em um recipiente que vá ao forno e que já vai servir. E por cima o seu molho que acabou de fazer. Quando colocar todo o molho, acrescente mais queijo por cima e leve ao forno. O tempo varia de forno pra formo, deixe até gratinar o queijo.

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E pronto, seu Mac’N’Cheese já está pronto. O resultado é fantástico.

Quer coisa mais gostosa que um macarrão com queijo derretido? Huuuuum já meu água na boca 🙂 gente, essa receita não demora muito, em no máximo 40 minutos já está pronto, então da pra fazer pro almoço de domingo com a família, o que acha? Me conta nos comentários o que achou, ok?

Até mais! ❤