3 receitas com gelatina

Oii gente, tudo bem?

Ahhh, quem não ama uma boa gelatina bem geladinha? Nesse calor não tem nada melhor para ajudar a se refrescar que uma sobremesa bem mais leve. A gelatina é uma excelente fonte de hidratação para a pele e intestinos, além de fazer muito bem para unhas e cabelos dando fortalecimento para eles. Pensando nisso, separei 3 receitinhas diferentes que da para fazer com gelatina.

1. Gelatina Bicolor

receita-gelatina-bicolor

Você vai precisar de: * 2 caixas de gelatina sabor morango. * 1/4 de xícara (chá) de água fervente. *250 ml de leite. * 1 lata de leite condensado. * 1 colher (sopa) de amido de milho. * 1 lata de creme de leite

Modo de preparo:  Prepare 1 caixa de gelatina de morango de acordo com as instruções da embalagem. Distribua o conteúdo preparado na metade de oito taças individuais e leve à geladeira até endurecer. Dissolva o segundo pacote de gelatina na água fervente. Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado e o amido de milho. Mexa bem e deixe no fogo até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Junte o creme de leite, a gelatina dissolvida e misture bem até formar um creme. Complete com o creme as taças com a gelatina e volte à geladeira até firmar. Decore com morangos picados.

2. Gelatina em camadas

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Você vai precisar de: * 1 caixa de gelatina nos sabores:uva,morango,maracujá e limão. * 1 caixa ou lata de leite condensado. * 1 caixa ou vidro de leite de coco. * 1200 ml de água (600 ml de água fervente e 600 ml de água gelada).

Modo de preparo: Dissolver a gelatina de uva com 150 ml de água fervente ( mexer bem ) e acrescentar 150 ml de água gelada. Despejar a metade em uma forma para pudim untada com óleo,levar ao freezer e deixar por 10 minutos. Na outra metade misturar: 2 colheres ( sopa ) de leite condensado e 1 colher ( sopa ) de leite de coco.Despejar com cuidado e aos poucos sobre a primeira camada já retirada do freezer ( de preferencia com recipiente que tenha bico ).Deixar no freezer por 15 minutos. Repetir com os outros sabores o mesmo procedimento anterior,uma camada só gelatina,outra camada, gelatina com leite condensado e leite de coco. Depois que a última camada ficar no freezer 15 minutos,passar para geladeira e deixar por no mínimo 4 h.Se preferir pode deixar de um dia para outro. Se tiver dificuldade para desenformar,passar rapidamente na chama do fogão (muito cuidado para não derreter).

3. Gelatina ao creme com morangos

gelatina-ao-creme-com-morangos

Você vai precisar de: * 1 lata de creme de leite. * 1 lata de leite condensado. * 1 caixa de morango (cortados ao meio, limpos e sem folha). * 1/2 lata de leite (a medida você pode usar de acordo com a lata de leite condensado). * 2 colheres (sopa) de maizena. *2 caixas de gelatina sabor morango.

Modo de preparo: Dissolva a gelatina – conforme as instruções da embalagem – e então, reserve. Já em uma outra panela, junte o creme de leite, o leite condensado e a metade do leite. Mexa, sem parar, em fogo brando. Misture a maizena no restante do leite e acrescente ao creme. Mexa até ficar um creme consistente e, então, deixe esfriar. Em um recipiente de vidro, espalhe o creme e coloque os morangos cortados ao meio, por cima. Com uma colher, coloque a gelatina por cima dos morangos. Leve para gelar por aproximadamente três horas.

São receitas bem fáceis, diferentes e divertidas e fica bem gostoso. Espero que tenham gostado! Existem outras receitinhas que da para fazer com gelatina, mas essas são minhas preferidas. Mil beijos e até a próxima!!

 

Fonte: Gelatina ao creme com morangosBicolorCamadas.

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22 comentários sobre “3 receitas com gelatina

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